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ハチガツ終了ー

今日は歯医者に行って、いろいろ辛い処置をしてもらってきました。本当は麻酔がきれてからがキツそうだけど( ;´Д`)

渋谷のヒカリエをちらっと見てきましたが、素敵なショップがいろいろありました。

新宿の京王百貨店では大北海道展をやっていて、処置後でも大丈夫そうなヨーグルトグラニータをいただきました。美味しかった~♪

また歯医者に行くので、次回また寄ってみよう!

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# by usualife2 | 2012-08-31 20:10

焼きびたし

寝起きに野菜の焼きびたしが無性に食べたくなりました(´Д` )

冷蔵庫の野菜整理も必要だったので早速魚焼きグリルで焼いて、市販の白だしにゆずをいれて、焼いてはいれていきました。

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夏野菜、食べとかないとー

# by usualife2 | 2012-08-23 14:20 | cooking

今日は塩豚。雪塩を塗りたくって、ローズマリーとにんにくで味付けて2日ほど寝かせてました。

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肉は魚焼きグリルで焼くと美味しくできるんだ~

おいしゅうございました。
付け合わせはきのこのオイル漬け。このWECKのミニサイズの瓶、だいぶハマってます。
このままお皿に盛れるし、一緒に調味されたオリーブオイルをパンにつけたり、ドレッシングがわりにと美味しくいただけます。ちょうど余らない量だし!

最近やっとバゲットに目が行くようになりました。
いままでは顎関節症に良くないと思ってあんまりいただいてなかったのだけど・・・
ってことで今日はCUPIDOのバゲットをいただいてます♪おいしいヽ(*´∀`)ノ


そうそう、最近はレシピブックづくりをまたはじめました。
いままでのノートだと不便を感じることがあって(^^ゞ
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持ち歩くこともあるので軽いタイプと、家でファイリング用にハガキが入るサイズのニトリのフォトアルバム。
いままで書いたノートもこちらに移行予定。
軽いタイプは作るときにそのままキッチンにおいて使おうかと。汚れても拭けるしね。
冷蔵庫の在庫と照らし合わせるのにいいんじゃないかな~~


ではでは、使い勝手はまた今度!

# by usualife2 | 2012-07-16 21:33 | cooking

お片づけ中

最近のご飯は結構サボリ気味。
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一応あんずと梅はジャムにしたり、コンポートにしたり、シロップにしたりはしたのですが・・・出来栄えがイマイチな気が。三温糖使ったのもあるけど、煮詰めすぎもあって色もちょっと濃くて(/ω\)
でもパンなどと合わせてガンガン使っていきたいと思います。


今日はひたすら断捨離してます。
もう何年も「使うかもしれない・・・・・・」と思って使わずにいる消耗品、古い携帯電話の整理、引き出しの整理などなど。モノが増えるから管理が不行き届きになるんだなとつくづく思います。。。
でもやっぱり断捨離は徹底はできないけど(´Д`)

次の課題は、、、避難道具をもっと軽く、コンパクトに整理しようかと。
重すぎて持って逃げれないじゃん、ってサイズなんです(笑)


今日は久々に夜空が綺麗です。
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# by usualife2 | 2012-07-09 01:04 | usual

働けど

働けど働けど、税金やら国保やら年金やらの支払いが盛りだくさんな今日このごろ。
会社員じゃないから結構これ、大変です。いったい貯金はいつ出来るんだ~~と最近はぼやきまくっています。退職金もないからなぁ~。
今度は老後が心配。。。。ぽっくり寺、どこにあるんだろう(笑)

最近は梅関連が出回ってますね。
うちも今年は梅シロップを作ろうかと。
何年か前に梅酒を作ったけれど、意外と家では飲まないほうなのでそこまで減らなかったからシロップで。
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やりだすともっと作りたくなるけど、とりあえず1kg。
ほかの果実もためしてみようかなぁ~~


<最近のごはん>
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豚しゃぶときゅうりのにんにく醤油ダレ。
よく中華でありますよね?雲白肉とかそんな名前?
突然食べたくなるんです!
生姜とにんにくをたっぷり入れて。


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ハモの湯引き、梅肉ソース。夜のスーパーで半額になったハモが売っていたのでお買い上げ。
左の同じような色の物体は鶏もも肉のキュウリソースがけ。お弁当にいれた残りです。

鶏肉はシリコンスチーマーで2分くらいで仕上がるから結構レンジを使うことが多いです。特にダッシュで食べたい時とかは(笑)こちらも塩コショウしてお酒をかけて2分ほどチンしたもの。
キュウリソースはキュウリをすって、塩コショウ、オリーブオイル、ワインビネガーで。
好みでにんにくオイルを足してもおいいしいですよ。

# by usualife2 | 2012-06-27 01:05 | cooking